söndag 31 januari 2010

Virkad muffins


Min systerdotter fick en leksaksspis i julklapp och jag tänkte att hon såklart måste ha lite saker att stoppa i ugnen. Virkade därför denna amerikanska muffins med glasyr på. Hoppas att hon gillar den!

Tyvärr virkade jag allt på frihand och skrev inte upp hur jag gjorde, så har därför inget mönster att dela med mig av. Jag började dock med botten, då jag gjorde en platt cirkel. Därefter gjorde jag en magisk ring som jag virkade runt, runt på tills den skulle svälla ut och bli större. Då virkade jag två fm i varje fm så att den blev vid. Efter det var det bara att virka runt tills det var dags att smalna av mot toppen. Glasyren är gjord av lm som jag sedan sydde på själva muffinsen.

lördag 30 januari 2010

Vardagslyx

Igår unnade jag och min pojkvän oss lite varm choklad med minimarshallows. Det är vardagslyx!

Ödsligt

Ett övergivet vandrarhem i Lunds utkanter

fredag 29 januari 2010

Kamerastativ modell mini


Jag vet inte hur många gånger jag har blivit förbannad på att kameran tar suddiga bilder inomhus. Nu har jag kommit på lösningen! I alla fall om man ska ta närbilder. Hittade nämligen ett litet ministativ till kameran på Tiger och det bästa av allt var att det bara kostade 20 kr! Har redan provat det och det verkar hålla måttet. Eftersom benen är böjbara kan man vinkla kameran lite som man vill ha den. Enda nackdelen är att det inte är höj- och sänkbart mer än det lilla man reglerar med benen, men man kan ju inte få allt..

torsdag 28 januari 2010

Flyttblock

Alla som har flyttat någon gång vet att man har ganska mycket att hålla reda på. Då kan det vara användbart med ett flyttanteckningsblock där man skriver ner allt man ska komma komma ihåg (exempelvis var man ska göra adressändring, när man senast behöver säga upp internetabonnemanget etc. ).

Den här fina boken fick jag av en vän när jag skulle flytta för två år sedan. Eftersom jag inte har använt hela kan jag ha den nästa gång jag flyttar också (vilket förhoppningsvis blir inom en snar framtid!).

onsdag 27 januari 2010

Vinter


Har gjort ännu ett kollage i Picasa! Som ni ser är temat vinter, jag tyckte det var passande med tanke på hur det ser ut utanför fönstret.. Programmet finns att ladda ner gratis här.

tisdag 26 januari 2010

Funeral Blues

Min syster visade mig den här dikten för massor av år sedan - det är till och med så längesen så att hon fick hjälpa mig att översätta den. Har inte speciellt stor koll på dikter i övrigt, men den här texten är bland de vackraste jag vet.

W. H. Auden

Stop all the clocks, cut off the telephone,
Prevent the dog from barking with a juicy bone,
Silence the pianos and with muffled drum
Bring out the coffin, let the mourners come.

Let aeroplanes circle moaning overhead
Scribbling on the sky the message He Is Dead,
Put crepe bows round the white necks of the public doves,
Let the traffic policemen wear black cotton gloves.

He was my North, my South, my East and West,
My working week and my Sunday rest,
My noon, my midnight, my talk, my song;
I thought that love would last for ever: I was wrong.

The stars are not wanted now: put out every one;
Pack up the moon and dismantle the sun;
Pour away the ocean and sweep up the wood.
For nothing now can ever come to any good.

måndag 25 januari 2010

How Long Is Now


Det här fotot är taget i Berlin, maj 2008. Som konststudent var jag ju bara tvungen att få med lite gatukonst också! Jag gillar texten riktigt mycket.

Randig burk med trälock


Den här burken fyndade jag på en loppis i Falkenberg för ett tag sedan, den kostade 50 kr. Den har ett hål i locket  där man kan placera en sked, så man skulle kunna ha den till exempelvis socker. Men hur ofta har man användning för en burk med strösocker? Ganska sällan. Så nu är frågan vad jag ska ha den till, jag kan inte riktigt bestämma mig.. Någon som har förslag?

söndag 24 januari 2010

Virkad..eh, hund?


Det här är resultatet av mitt senaste virkprojekt. Jag hade funderat på om det gick att virka en arigurumi utan att göra olika delar som man sedan syr ihop. Det gick ju..men resultatet blev väl, eh..sådär? Ska jag vara helt ärlig så vet jag inte riktigt själv var det föreställer. Till en början hade jag tänkt göra en nalle, men tycker att det närmaste man kan komma någon figur är en hund. Kommer med andra ord inte försöka mig på det här igen, utan ska följa mönster i fortsättningen..

Hjärtskål

Det här fina fyndet gjorde jag på Village för ett tag sen. Som jag har nämnt tidigare är jag ju galet förtjust i burkar så jag kunde ju bara inte motstå den. Jättesöt att ha geléhallon i! Tyvärr har jag ju inte det alltför ofta, då jag är den första att äta upp dem..

lördag 23 januari 2010

Pensel


Förra sommaren byggde pappa uterum och då passade jag på att ta lite foton av hans verktyg.

Gröna vantar

Min systers pojkvän har försnillat sina vantar och har därför bett mig att virka ett par nya till honom. Han ville ha ett par gräsgröna.. När jag kom till garnaffären hade de så klart hur många gröna nyanser som helst, men inte nån som var just gräsgrön. Typiskt! Jag tog därför ett som är grönt, men som går lite mot turkost (färgen stämmer inte riktigt på bilden) och hoppas att det funkar. Just nu inväntar jag ett godkännande från honom. Jag vill ju börja nu! Kommer naturligtvis återkomma med det färdiga resultatet, det lär inte dröja alltför länge.

fredag 22 januari 2010

Vallmo



Det här fotot var egentligen lite misslyckat - det var nämligen tänkt att jag bara skulle fotografera blomman men så kom mina fötter med av misstag. Hur jag än försökte få ytterligare ett foto med bra skärpa så lyckades jag inte. Gjorde sen om det lite i GIMP så att endast blomman är i färg. Då blev jag nöjd!

Penséburk

Den här fina burken hittade jag på en loppisrunda i Skåne för ett par år sen. Perfekt till små örhängen som annars lätt kommer bort!

Har för övrigt precis upptäckt det smått fantastiska gratisprogrammet Picasa. Har roat mig med att göra fina kollage i en hel timme nu! Lätt som en plätt är det också, bara att välja vilka kort man vill ha så sköter programmet resten.

torsdag 21 januari 2010

Brygga och båt

 Ljungsjön 2009

Himmelsk fisksoppa

Jag har aldrig varit så mycket för fisk, så när min pojkvän föreslog fisksoppa för ett tag sedan var jag inte överförtjust. Jag tänkte dock att jag i alla fall får smaka. Måste säga att jag blev väldigt positivt överraskad! Smaskens. Det finfina receptet hittade vi på fisksoppa.se och det är också därifrån jag har lånat fotot.


Fisksoppa med räkor och spenat, 4 portioner
  • 400 gram fiskfilé. Fryst eller färsk, gärna torsk och lax, men det funkar med kolja, sej eller liknande
  • 250 gram färska räkor, eller 100 gram skalade
  • Ett par purjolökar
  • 250 gram bladspenat (alternativt hackad spenat).
  • 8 dl fiskbuljong (tärningar eller fond), eller hummerbuljong
  • 1 dl vitt vin, gärna torrt (alternativt citronvatten).
  • 2-3 dl vispgrädde
  • Smör
  • Salt
  • Vitpeppar
Gör så här
  1. Tina djupfryst fisk, skölj färska filéer. Dela den i lagom stora bitar för soppan.
  2. Skala räkorna och koka buljongen.
  3. Skölj och skär purjolöken. Hacka spenaten. Fräs i smör i en gryta. Låt dem inte få färg!
  4. Häll i buljong, vin och grädde. Låt koka upp.
  5. Lägg i fisken (Obs! Ej räkorna!) och koka några minuter - låt inte fisken koka sönder.
  6. Tag grytan från värmen och lägg i räkorna - som absolut inte får koka.
  7. Låt soppan dra och smaka av med salt och peppar.
  8. Njut!

onsdag 20 januari 2010

Examenspresent - burk och mandelskorpor!

I lördags tog min fina vän Hanna läkarexamen. Jag är så imponerad! Jag var aldrig på festen, men tänkte att jag ändå måste ge henne någonting litet för att gratulera. Den fina burken hittade jag på Lagerhaus. Jag älskar burkar! Eftersom det inte är så kul att bara ge bort en burk, så var jag ju tvungen att fixa något att lägga i. Det blev mandelskorpor. Följande goda recept hittade jag på Receptcentralen.

Mandelskorpor, ca 40 st
1 1/2 dl sötmandel
100 gram smör
1 dl socker
2 ägg
1 tsk bakpulver
3 1/2 dl vetemjöl special
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Hacka mandeln grovt med en kökskniv (jag brukar dela dem på mitten, eller i tre delar).
  3. Rör ihop smör och socker.
  4. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
  5. Blanda i bakpulver, mandel och mjöl.
  6. Lägg ut längder (ca 30 cm var) deg på en bakplåtspappersklädd plåt.
  7. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.
  8. Stäng av ugnen. Ta ut plåten och skär de varma skorporna i ca 2 cm breda bitar. Sätt in plåten igen och låt skorporna torka i eftervärmen.

Arkivböcker

För lite mer än ett år sen praktiserade jag på Folklivsarkivet i Lund. I de innersta delarna av källaren tog jag det här fina fotot.

tisdag 19 januari 2010

Register

Jag brukar försöka samla på mig lite pyssel- och inredningstips från olika tidningar och sätta in dem i en pärm. Den senaste tiden har samlingen växt en del och jag kände att det var dags att få lite ordning och reda. Bestämde mig därför för att fixa ett fint register till pysselpärmen.

När jag var klar insåg jag att jag inte längre kommer kunna använda plastfickor eftersom de sticker ut utanför registret. Attans! En del papper (från mammas veckotidningar till exempel) är så tunna och går lätt sönder. Jag löste det genom att sätta en bit tejp där jag skulle göra hålen, så blir det förhoppningsvis lite starkare. Nästa gång kommer jag dock att klistra fast tidningssidorna på ett annat papper, så slipper man göra hål mitt i ett mönster eller en beskrivning.

Slutligen - ett tips för alla pysslare! Tidigare har jag köpt dubbelhäftande tejp på Panduro och liknande ställen. Det är dock inte så mycket tejp på de rullarna och de tar därför slut snabbt. Min mamma tipsade mig om att Biltema (!) har bred dubbelhäftande tejp som är jättebra. Den innehåller så mycket som 15 meter och är 5 cm bred, så den ska väl räcka ett tag.. Eftersom den är så stor kan man dessutom klippa till en så stor bit som man behöver.

Scrapbooking-ark = vykort!

I förrgår var jag inne på Panduro och botaniserade bland alla roliga pysselgrejer. Hade egentligen bara tänkt köpa några "rullande ögon" (som jag sen inte har använt) att ha till mina små virkade amigurumis. Men så hade de rea och jag kunde såklart inte motstå att köpa hem ett par scrapbooking-ark för 3 kr st. Inte för att jag överhuvudtaget håller på med scrapbooking, jag vet inte ens hur man gör, men jag tänkte att arken kan användas till egna vykort. Mönstret var ju så fint och vill man göra det lätt för sig är det ju bara att klippa ut önskad storlek och sedan vika på mitten. Så här i efterhand ångrar jag nästan att jag inte köpte fler..

måndag 18 januari 2010

Bubblig lampa

söndag 17 januari 2010

Spegel i teak

Den här snygga spegeln köpte jag när jag och en vän var på loppisrunda på Österlen. Den var väldigt dammig och full av spindelväv efter att ha hängt i en lada, men åh vilket fynd! Har för mig att jag gav runt 50 kr för den. Som hittat!

lördag 16 januari 2010

Virkad kanin - Hugo!

Idag har jag gått loss totalt på virkning, det är ju så kul! Glömde nästan att äta, haha.. Som jag nämnde häromdagen så var jag sugen på att virka arigururmis och idag gjorde jag slag i saken. Hittade en jättebra beskrivning på Stjernfalls blogg som jag följde. Eller i alla fall nästan..Jag insåg nämligen ganska snart att jag inte hade så mycket garn som behövdes till en så stor kanin, så jag tog mig friheten att minska mönstret lite. Det funkade fint och efter lite trixande blev jag nöjd. I mönstret fanns en blomma fastsydd vid örat, men när jag provade så blev det inte alls snyggt. Tog därför en rosett istället, det tycker jag blev sött. Vad tycker ni? Kommentera mera!

Gatlykta...

...vid Varbergs fästning. Vinterljuset kan göra vilket foto som helst!

fredag 15 januari 2010

Virkad prinsesstårta

Kikade runt på lite olika hemsidor för att se om det fanns nåt kul att virka. Det är helt galet hur mycket man kan hitta! Egentligen skulle jag vilja börja med riktiga amigurumis, men eftersom jag är så kass på att följa mönster så har jag inte vågat ge mig på det än..Med andra ord fick det bli nånting enkelt där jag själv kunde utforma hur det skulle se ut - en prinsesstårta! Jag gjorde en lång "svans" på den så att man kan använda den som bokmärke. Har redan bestämt mig för att inte behålla den själv, men vem som får den får bli en överraskning :)

Skruttar

Förutom bakningen igår hann jag med en promenad med kameran i högsta hugg. Tyvärr hittade jag inte så många roliga motiv, men ett par foton blev det! Dagens tema blev visst fruktrester..

torsdag 14 januari 2010

Hembakat knäckebröd i fina former

Efter extremt lång tid och väldigt många smulor senare så är knäckebröden klara! Hade faktiskt inte ens tänkt tanken på att man kan göra eget knäckebröd förrän jag kikade i min brödbok som jag fick i julklapp. Tyvärr insåg jag försent att degen skulle ligga över natten, så jag fick leta upp ett annat recept.

Kom på den briljanta idén att göra lite roligare knäckebröd genom att använda pepparkaksmått. Av någon konstig anledning har jag bara lyckats skaffa mig speciella mått, så det fick bli former av äpplen, fötter och änglar.

Receptet jag använde hittade jag i Allt om mat och det var inte alls svårt att göra.

Ingredienser
50 gram jäst
5 dl fingervarmt vatten
2 msk flingsalt
8 dl rågmjöl (jag använde grovt)
5 dl vetemjöl
1 msk honung

Gör så här
  1. Smula jästen och blanda med vattnet.
  2. Tillsätt salt och honung.
  3. Blanda ner mjölet. Degen ska vara klibbig.
  4. Strö 2 msk mjöl över degen och låt den jäsa i cirka en timme.
  5. Gör en korv och dela upp degen i önskat antal bröd (det här struntade jag i eftersom jag använde degen som en pepparkaksdeg).
  6. Tillsätt rikligt med rågmjöl vid utkavlingen. Kavla varje bit tunn, bara några millimeter tjock.
  7. Måtta med en bunke och tryck ut knäckebröden. Använd ett litet runt mått för hålen i mitten.
  8. Nagga bröden med en gaffel och grädda direkt i ugnen i 250 grader i 6-8 minuter. Passa noga, det kan nämligen gå fort!
  9. Låt svalna på galler så att de inte blir svampiga.


Adventsljusstake

Innan jul gjorde jag ett av mina bästa loppisfynd nånsin. Tyvärr hann jag inte skriva om det här på bloggen innan datorn lade av. Så nu blir det lite julpynt i januari! Blev alldeles, alldeles...käääär i den här ljusstaken och jag inbillade mig nästan att det stod mitt namn på den. Därför var jag ju bara tvungen att köpa den. I like!

Ljusen är såklart hemstöpta, därav den lite krokiga formen på dem..

onsdag 13 januari 2010

Födelsedagspaket

Idag har jag slagit in paket till en vän som fyllde år i december (vi har inte setts sen dess). Tyvärr har ambitionsnivån sänkts en del efter alla julklappar, så det fick bli nåt enkelt. Det kan faktiskt vara ganska fint att inte krångla till det för mycket! Ytterligare ett paket ska det bli, men kan inte avslöja hur det ser ut förrän hon har fått det. Med andra ord - fortsättning följer!

Kyligt


Har tillbringat en hel del tid på Tjörn den senaste tiden och under en kylig promenad dök det här fina motivet upp. Att det var is på havet gjorde inte saken sämre!

tisdag 12 januari 2010

Kanelkäppar


Innan jul bakade jag en hel massa och gjorde då dessa gulliga kanelkäppar. På fotot bredvid receptet hade de knutit ett band kring kakan och det tyckte jag var så fint, så därför jag var såklart tvungen att göra likadant :)

Receptet hittade jag på arla.se och det här behöver du till 24 st:
200 gram mjukt smör
2 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
Garnering:
1/2 dl strösocker
1/2 msk kanel

Gör så här:
  1. Sätt ugnen på 175 c. Vispa ihop smör, vaniljsocker och mjöl med elvisp till en smulig massa.
  2. Tryck ihop till en deg på mjölad bänk. Rulla till två tjocka rullar. Låt vila i kyl ca 20 min.
  3. Skär varje rulle i 12 bitar. Rulla ut varje bit till en pinne och böj till en käpp.
  4. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.
  5. Låt kakorna svalna på plåten. Vänd dem i socker blandat med kanel.

måndag 4 januari 2010

Pysselmöte

Satt och diskuterade med syster yster häromdagen, då hon kom på en finfin idé som vi ska försöka förverkliga när jag har flyttat - pysselmöte! En modifierad form av symöte alltså. Tanken är att man drar ihop ett gäng som har pyssel som gemensamt intresse. Alla behöver ju inte tycka om eller vara bra på samma saker, det är det som är själva grejen. Man ses förslagsvis en eller två gånger i månaden och turas då om att vara värd som står för dagens tema och bjuder på fika. Mötena gör att man delar med sig av sina pysselkunskaper och -idéer samtidigt som man umgås. Genialt! Ämnen som hittills kommit på tal är exempelvis virkning, stickning, luffarslöjd, vykortspyssel och decoupage.

lördag 2 januari 2010

Kycklingpaj med tacosås

Jag har hittat världens godaste recept på tacokycklingpaj. Mmm, måste provas!

1,5 dl vetemjöl
50 gram smör
1 msk vatten
1,5 msk hackade jalapenos
en halv grillad kyckling
1 gul lök
150 gram champinjoner
margarin
100 gram philadelphiaost
0,5 burk tacosås
200 gram cheddarost
200 gram isbergsallad
3 st tomater
250 gram gurka

  1. Sätt ugnen på 225°C. Gör pajdegen. Blanda mjöl och smör till en grynig massa i en bunke eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen. Låt vila kallt en stund. Tryck ut pajdegen i en smord ugnssäker form, och grädda ca 10 min.

  2. Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar. Hacka löken och skiva champinjonerna. Bryn kyckling, lök och champinjoner i en stekpanna. Tillsätt salsa och Philadelphiaost. Rör om väl!

  3. Riv osten. Bred ut jalapeños och kycklingröra i pajskalet. Strö över osten.

  4. Gratinera 10-15 min eller tills osten smält. Servera med Old El Paso Picante Salsa Dip eller Thick´n Chunky Original Salsa och en grönsallad.

Håll ut!

Jag har inte lagt ner bloggandet, men utöver att datorn kraschade så glömde jag såklart min minneskortsläsare i Lund och kan därför inte lägga in några bilder. Förhoppningsvis kommer jag dock igång om några dagar då mina föräldrar har skaffat mobilt bredband som jag kan snylta på tills jag är tillbaka i Skåneland.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...