måndag 25 oktober 2010

Utsikt över Ätran

söndag 24 oktober 2010

Linas matkasse

Jag känner att det är dags för ett bra tips! När jag hälsade på min vän C i Malmö i veckan hade hon en massa recept som hon fått från Linas matkasse. Jag blev nyfiken och frågade hur det där fungerade. Idén är väldigt enkel - man beställer en matkasse som levereras direkt till dörren. Den innehåller recept och ingredienser för fem måltider som räcker till ca 4 personer. Det är ju genialt! Tyvärr bor jag ju ensam, annars hade jag garanterat provat. Jag får testa det när M kommer ner nästa gång :)

onsdag 20 oktober 2010

Ännu en mössa

Min arbetskamrat följde processen med min förra mössa och tyckte då att den såg fin ut. Jag erbjöd mig därför att virka en till henne också, vilket hon nappade på. Hon hade önskemål om att den skulle vara gammelrosa eller lavendelblå, i övrigt fick jag fria händer. I förra veckan hittade jag garnet easy från Sandnesgarn. Det är av merinoull, vilket gör det väldigt mjukt och skönt! När jag var klar med själva mössan hade jag lite garn över och tyckte dessutom att den såg lite trist ut. Jag har länge velat göra snygga virkade blommor, men aldrig lyckats. Den här gången gav jag mig dock tusan på att det skulle bli bra! Jag vet inte riktigt om den motsvarar mönstret, men jag tycker att den blev helt okej. För säkerhets skull fäste jag den bara med en säkerhetsnål ifall hon inte skulle tycka om den. I nästa vecka blir det leverans, håll tummarna!


Mönster på virkade blommor finns bland annat på Drops design.

söndag 17 oktober 2010

Äppelsaft/äppeldricka

Det har blivit mycket saftande och syltande på sista tiden, nu senast gjorde jag rårörd äppelsaft. En flaska fick bli lite extra fin för att senare ges bort till min syster med familj. Hoppas att det uppskattas!


Rårörd äppelsaft/äppeldricka
2-2,5 kg äpplen (cirka 4 liter frukt i bitar)
2 liter vatten
1 msk citronsyra
4 krm natriumbensoat eller atamon
2 dl socker per liter avrunnen saft

1. Välj äpplen utan skador.
2. Skiva äpplena och lägg dem i en bunke eller hink.
3. Häll över vattnet och tillsätt citronsyra samt natriumbensoat/atamon.
4. Täck över och låt stå kallt i 1-4 dygn (ju längre det får stå, desto starkare smak och mörkare färg).
5. Sila saften genom en silduk. Låt gärna självrinna i en silställning. Mät upp saften så att du kan beräkna mängden socker.
6. Tillsätt socker och rör tills det lösts upp.
7. Häll upp på väl rengjorda flaskor (frys ev. in dem i plastflaskor). Om saften inte fryses håller den sig ca 2 månader i kylskåp.

torsdag 14 oktober 2010

Finfina etiketter

För nån vecka sen berättade jag om äppelmoset jag kokat ihop (receptet hittar ni också där). När jag fyllde år fick jag jättefina etiketter och en gelépenna hemskickade med posten av min fina vän Hanna. Blev så glad! Nu kom de till användning för första gången.

onsdag 13 oktober 2010

Vackert


När jag gick längs strandpromenaden i Varberg fick jag syn på att det finns inristade namn med årtal på en del av stenarna längst ner vid havet. Kan det vara sjömän som omkommit? Vackert var det i alla fall.

måndag 11 oktober 2010

Inlagda gurkor - recept!

Jag har gjort inlagda gurkor! Hade aldrig prövat innan, men det var verkligen enkelt.

Det här behövs...
2 kg gurkor
3 tsk salt
5 dl socker
1,5 dl ättiksprit
Dillkronor
Senapsfrön

...och så här gör du:
Blanda socker, salt, ättiksprit, dillkronor och senapsfrön. Skiva gurkorna och lägg i dem i blandningen. Låt stå i ca en halvtimme så att det saftar till sig. Häll upp på väl rengjorda burkar.


Efteråt kunde jag naturligtvis inte låta bli att göra lite fina etiketter. Det är alltid roligare att ge bort om burken är lite pimpad!

söndag 10 oktober 2010

Fint till baket

I tisdags hade jag lite sconesmys med några vänner för att fira min födelsedag. Jag fick fina paket! Förutom en vinflaska fick jag ett litet kit med baktillbehör. Där fanns både en spritsare (säger man så?) med fyra olika munstycken samt flera olika sorters strössel och dekorationer i choklad. Kul! Nästa gång jag bakar tårta eller cupcakes kommer de bli lite extra fina.

lördag 9 oktober 2010

Knappat och klart!

Nu är vantarna helt klara! I förra inlägget hade jag ännu inte sytt i några knappar. I lördags var jag nere i stan och hittade då ett par matchande lila knappar. Det blev fint, tycker jag!

fredag 8 oktober 2010

Virkad mössa, gratis mönster!

Här kommer mönstret till den virkade mössan som jag skrev om häromdan. Det är lite "häng" där bak, men vill man inte ha det kan man ju sluta virka tidigare så att den inte blir så lång.


Jag använde virknål nr 4 och ett garn som heter Sport (minns såklart inte från vilket märke och nu har jag kastat lappen). Minskningarna gjorde jag genom att virka ihop två maskor (stick ner nålen i nästa maska och dra upp tråden. Fortsätt sedan med att sticka ner nålen i nästa maska och dra igenom båda maskorna).

Gör så här:
6 fm i en ring
V 1: 2 fm i varje fm (12)
V 2: 1 fm, 2 fm i nästa. x 6. (18)
V 3: 1 fm i nästa 2, 2 fm i nästa. x 6. (24)
V 4: 1 fm i nästa 3, 2 fm i nästa. X 6. (30)
V 5: 1 fm i nästa 4, 2 fm i nästa. X 6. (36)
V 6: 1 fm i nästa 5, 2 fm i nästa. X 6. (42)
V 7: 1 fm i nästa 6, 2m i nästa. X 6. (48)
V 8: 1 fm i nästa 7, 2 fm i nästa. X 6. (54)
V 9: 1 fm i nästa 8, 2 fm i nästa. X 6. (60)
V 10: 1 fm i nästa 9, 2 fm i nästa. X 6. (66)
V 11-13: 1 fm i varje fm (66)
V 14: 1 fm i nästa 10, 2 fm i nästa. X 6. (72)
V 15: 1 fm i varje fm (72)
V 16: 1 fm i nästa 11, 2 fm i nästa (78)
V 17-18: 1 fm i varje fm (78)
V 19: 1 fm i nästa 12, 2 fm i nästa. X 6. (84)
V 20-22: 1 fm i varje fm (84)
V 23: 1 fm i nästa 25, 2 fm i nästa. X 3 (87)
V 24-29 1 fm i varje fm (87)
V 30: fm i nästa 28, 2 fm i nästa. X 3 (90)
V 31: fm i varje fm
V 32: fm i nästa 29, 2 fm i nästa. X 3. (93)
V 33: fm i nästa 30, 2 fm i nästa. X3. (96)
V34 och framåt: 1 fm i varje fm. Fortsätt tills mössan är så lång som du vill ha den.

Om man vill kan man göra den lite vidare längst ner och sedan fodra den med någon form av flanelltyg. Det ska jag göra med min, då jag inte gillar att det blåser igenom på virkade mössor.

onsdag 6 oktober 2010

Ballerina

När jag satt upp mina nya gardiner insåg jag att tavlan som satt mellan fönstrena inte alls passade in. Så jag letade i mitt tavel-lager (har ett helt gäng eftersom jag har tänkt göra en tavelvägg..någon gång) och hittade då sommarens loppisfynd för 5 kr. Jag tycker det matchar ganska bra!

tisdag 5 oktober 2010

Nya gardiner!

När jag var på Göksäter på Orust för nån vecka sen passade jag på att kolla efter lite gardintyg. Gissa om jag blev glad när jag hittade ett jag gillade för bara 10 kr metern! Helt otroligt. Väldigt praktiskt också eftersom jag behövde 10 meter till mina två fönster. Var hemma hos mamma & pappa och passade då på att snylta på mammas symaskin. Efter två kvällar var gardinerna klara! Hann sätta upp dem lagom till mitt födelsedagsfirande. Är mycket nöjd, nu känns lägenheten så där höstmysig!


måndag 4 oktober 2010

Dessertkokbok

I födelsedagspresent fick jag en dessertkokbok. Här ska det bakas efterrätter! Jag bläddrade lite i den och den innehåller verkligen allt man kan tänka sig. Recepten verkar inte vara så krångliga heller, det är en fördel. Då har man oftast alla ingredienser hemma också! Ska bjuda några vänner på scones och tårta snart, så då passar det bra med lite inspiration.

söndag 3 oktober 2010

Virkad mössa och vantar

Det har blivit mycket virkat den senaste tiden och det kommer förmodligen att avspeglas här i bloggen. Skulle gjort inlägg mycket tidigare, men så lyckades jag förlägga kameran och då är det lite svårt att fota allt nytt..I vilket fall har jag nu hittat den igen, väldigt skönt.

Sen sist har jag virkat både mössa och vantar i samma garn. Gjorde ett besök på Göksäter på Orust och hittade då väldigt billigt och fint garn. Tack vare mudden i avvikande färg på vantarna räckte garnet även till dem. En arbetskamrat har följt hela projektet med följd att jag har lovat att virka en mössa till henne också.

Inspiration till vantarna hittade jag på garnstudio. Jag följde dock inte mönstret mer än till resårvirkandet. Resten virkade jag på frihand, det är mycket smidigare då man ju slipper man räkna varv :) Nu återstår bara att hitta några snygga lila knappar att ha vid öppningen på mudden.




Mönster till mössa kommer inom några dagar!

lördag 2 oktober 2010

Äppelmos

Förra helgen firades Mickelsmäss (skördefest) på Varbergs fästning. I söndags skulle alla grönsaker som använts till dekoration säljas ut och jag passade då på att köpa lite äpplen. Har också fått äpplen av farmor, så nu har jag kokat äppelmos! Mums. Ska försöka äta lite mer gröt till frukost och då är äppelmos perfa att ha i.

Här är receptet som jag följde. Jag tog minsta andelen socker eftersom jag tycker det är gott när det är lite syrligt, men det gör man förstås som man vill.

Äppelmos (kokt, opasserat)
1 1/2 kg äpplen
1/2-1 dl vatten
300-600 g (4-7 dl) socker
1 krm askorbinsyra
1 krm natriumbensoat per kg färdigt mos

Skölj, skala och kärna ur frukten. Skär den i bitar. Koka frukten med vatten under lock på svag värme tills den mosar sig. Rör om då och då. Tillsätt sockret och låt moset koka upp under omrörning. Tillsätt askorbinsyra och natriumbensoat utrört i lite mos. Ös upp på varma burkar och se till så att locken är rena.

fredag 1 oktober 2010

Strykjärn som bokstöd

Äntligen har jag ett hittat ett snyggt gammalt strykjärn! Har sett såna på flera ställen tidigare, men de har varit så dyra att jag inte tyckt att det varit värt det. Det här kostade bara 25 kronor, det är ju som hittat! Mitt nya fynd har tagit plats på bokhyllan i köket där det numera tjänstgör som bokstöd.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...